Одноглазка Октябрерожденная, Дающая Крылья (dessert_flower) wrote,
Одноглазка Октябрерожденная, Дающая Крылья
dessert_flower

  • Mood:
Эх, давненько я не держала в руках шашки поварешки!

Когда я была в роддоме, почетный святой порадовал меня там печеньем, которым я тАк впечатлилась, что с тех пор только его и вожделела.
Вроде бы простое печенье, а страшно понравилось.

Решила его сама воспроизвести, потому что цена на него в магазине дурная, а руки у меня, вроде бы, из правильных мест растут.
НаGooglила рецептов. Практически все они были с приличными добавлениями сливочного масла, с которым у нас в стране сейчас странная напряженка и мои стратегические запасы масла идут только на бутерброды.
Посему стала искать рецепт с растительным маслом.
И нашла!
И сделала!
И получилось, что характерно, один в один с магазинным, только намного дешевле и, пожалуй, здоровЕе, т.к. я знаю, чтО я туда напихала.

Делюсь и рекомендую к исполнению!

Овсяное печенье с сушеной клюквой

Смешать в миске 1 и 1/3 стакана муки, 3/4 чайной ложки соды, 3/4 чайной ложки корицы, 3/4 стакана сахара, 1 чайную ложку ванилина или ванильного сахара, 1 и 3/4 стакана овсяных хлопьев (у меня были быстрого приготовления), 1/2 стакана сушеной клюквы.
Опционально можно добавить грецких орехов - еще вкуснее будет!

В отдельной миске смешать 1/2 стакана растительного масла (я брала соевое), 2 столовые ложки воды и 1/4 стакана молока.

Сухие перемешанные ингридиенты всыпать в жидкие. Хорошо перемешать.
Духовку нагреть до 175 градусов.
Противень выстелить пергаментом.
Выложить (я руками формовала) кучечки теста на расстоянии 3-4 см друг от друга, т.к. они очень подходят.
Выпекать минут 10-15, до золотистого цвета.

Потреблять вместе с холодным молоком на здоровье!

Tags: must cook
Subscribe

  • Дождь!

    Дождь в конце июня - подарок небес! Утренняя прогулка принесла пять приятных мобилофото, делюсь! Личи Манго Зелен Виноград…

  • Рыночек в тель-авивском порту...

    Попали туда после посещения выставки "Спейсмания", о которой расскажу отдельно позже. Несмотря на жарищщщу, было хорошо. Я давно не…

  • Вчерашний ужин и сегодняшний полдник...

    Стам, на память. :) Ужин - половинка помидора, половинка огурца, столовая ложка киноа, столовая ложка Ски, сушеные прованские травы. Полдник…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 31 comments

  • Дождь!

    Дождь в конце июня - подарок небес! Утренняя прогулка принесла пять приятных мобилофото, делюсь! Личи Манго Зелен Виноград…

  • Рыночек в тель-авивском порту...

    Попали туда после посещения выставки "Спейсмания", о которой расскажу отдельно позже. Несмотря на жарищщщу, было хорошо. Я давно не…

  • Вчерашний ужин и сегодняшний полдник...

    Стам, на память. :) Ужин - половинка помидора, половинка огурца, столовая ложка киноа, столовая ложка Ски, сушеные прованские травы. Полдник…