Одноглазка Октябрерожденная, Дающая Крылья (dessert_flower) wrote,
Одноглазка Октябрерожденная, Дающая Крылья
dessert_flower

  • Mood:

Сухая шарлотка

Рецепт стар, баЯнист, но я решила записать его тут для удобства нахождения, когда приспичит сделать в очередной раз.
Если кому понравится - только на здоровье!



Понадобится:
1 стакан муки
1 стакан манки
1 стакан сахара
Пакетик разрыхлителя
5-6 яблок
Сок 1 лимона
Грамм 80-100 сливочного масла
Корица

Смешать в миске по одному стакану муки, сахара и манки. Добавить пакетик разрыхлителя
IMG_9833-1000

Яблоки (штук 5-6) очистить от шкурки и или натереть на крупной терке, или нарезать тонкими пластинками.
IMG_9839-1000

Полить яблоки соком одного лимона (у меня тут 2 лайма)
IMG_9836-1000

Противень слегка смазать растительным маслом и посыпать дно сухой смесью.
IMG_9841-1000

Выложить слой яблок
IMG_9842-1000

Присыпать яблоки сухой смесью. И так повторять, пока не закончатся или яблоки, или смесь.
IMG_9843-1000

Последним слоем должна идти смесь
Выложить на нее сверху сливочное масло, нарезанное пластинками, и припудрить корицей

IMG_9844-1000

Выпекать 40 минут (у меня вышло около получаса) в духовке при 180 градусах
IMG_9845-1000

На разрезе
IMG_9847-1000


Получается очень сочный и вкусный пирог. Для ленивых хозяек, что называется.
Гном сидел рядом, пока писала пост, и сказал написать, что было "Нора таим!" ("Страшно вкусно!")))

Tags: must cook, Гном
Subscribe

  • Вражье око Хануки

    Суфганьот (ханукальные пончики) - самая съедаемая сладость декабря Соседи-приятели получили от работы набор для домашнего изготовления суфганьот,…

  • Сезон пекана

    У нас сезон созревания орехов пекан. Они чем-то напоминают грецкие орехи, но пеканы, на мой взгляд, куда изящнее на вид и изысканнее на вкус. Ядра…

  • Il Mostro. Batata.

    Вот такой гигант в углу лежал-лежал да и заколосился. :) Тут же, без вариантов, был накрошен кубиками, промассирован оливковым маслом со специями и…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 23 comments

  • Вражье око Хануки

    Суфганьот (ханукальные пончики) - самая съедаемая сладость декабря Соседи-приятели получили от работы набор для домашнего изготовления суфганьот,…

  • Сезон пекана

    У нас сезон созревания орехов пекан. Они чем-то напоминают грецкие орехи, но пеканы, на мой взгляд, куда изящнее на вид и изысканнее на вкус. Ядра…

  • Il Mostro. Batata.

    Вот такой гигант в углу лежал-лежал да и заколосился. :) Тут же, без вариантов, был накрошен кубиками, промассирован оливковым маслом со специями и…